Otto Sauter spielt regelmäßig mit seinem eigenen Zyklus geistlicher Musik "Elevazione Spirituale" im Vatikan. 1998 gastierte er im Rahmen eines Konzertes anlässlich der Gründung der "Deutschen Gesellschaft zur Restaurierung vatikanischer Kunstschätze" im Vatikan. Im August 2000 spielte er auf dem Petersplatz vor Papst Johannes Paul II. und 50.000 Besuchern zusammen mit der Philharmonia Hungarica im Rahmen der Festa Musica Pro Mundo VNO.